Ajánló

Bíró Lajos

Pofátlan ínyencségek, botrányos finomságok - 153 recept a Bock Bisztró séfjétől.

Tovább

Bock Story: tudj meg mindent a Bock Bisztróról!

Receptek egyenesen a Bock Bisztróból

Személyes vélemények

Malackaraj

gasztroblog

Bíró Lajos könyvéről: "Amikor valaki ezt a címet adja könyvének, kiprovokálja a reakciókat. Amikor a könyvet egy 18 fogásos, 18 pohár boros eseményen mutatja be, amit maga konferál, és vérbeli vendéglátósként folyamatosan rajta a szeme mindenkin, azzal is."

További vélemények

Hírek

2012. Március 12.

Nálunk járt a gasztroangyal!

Ide kattintva tekintheti meg a gasztroangyal nálunk készült részét, ahol Bíró Lajos és Varju Viktor különböző galamb fogásokat mutatnak be! Tovább

Január 28. A dán Bock Bistroról írták: Magyar karácsony Østerbroban
Január 10. Bíró Lajos: Élet a paprikás csirkén túl
December 6. Varju Viktor kurzust tart az Essencia főzőiskolában!

Reggeli a Bockban!

Minden hétköznap 8 és 11 óra között várunk minden reggelizni vágyó vendéget!

Bundáskenyér érdekesen

A magyaros fogások mellett bepillantást kaphatnak a thai konyhába is! A nálunk kapható Phó (thai eredetű leves) a Dining Guide szerint az ország legjobb távol-keleti levese, éttermünk pedig immáron a legjobb reggeliző helyek között szerepel.

Minden koránkelőt szeretettel várunk!

Reggeli ajánlatunk hétköznapokon 8 órától 11 óráig érvényes!

Néhány szemelvény a kínálatból a teljesség igénye nélkül:

Pálinkás tea

Gazdag gazda reggelije (3 tojásos omlettben májas hurka, bacon, vargánya ragu, tetején libamáj)

Bevert tojás Benedict módra

Phó leves marhával vagy csirkével

Stifolderes melegszendvics bébi salátával

Bundás kenyér érdekesen

Korábbiak

2012-03-12 - Nálunk járt a gasztroangyal!
2012-01-28 - A dán Bock Bistroról írták: Magyar karácsony Østerbroban
2012-01-10 - Bíró Lajos: Élet a paprikás csirkén túl
2011-12-06 - Varju Viktor kurzust tart az Essencia főzőiskolában!
2011-10-25 - Márton napi liba menü a Bock-ban!
2011-10-20 - Vegyen részt a Bock Bisztró nyereményjátékában!
2011-10-19 - Bock Bisztró nyílt Koppenhágában!
2011-10-16 - Jótékonysági vacsoraárverés
2011-09-16 - Újjászerveződött a magyar Bocuse d’Or Akadémia
2011-08-22 - Beszélgetés Bíró Lajossal
2011-08-12 - Hagyomány és Evolúció 2011
2011-06-06 - Íme az Év Étterme cím jelöltjeinek listája
2011-05-26 - Dining Guide Food Show és Budai Gourmet fesztivál - kint leszünk mi is!
2011-05-17 - Reggeli a Bockban!
2011-05-10 - Interjú a Bib Gourmand körül Bíró Lajossal
2011-05-10 - Az Extenda andalúz receptversenyének zsűrijében séfünk, Bíró Lajos!
2011-05-05 - Kövesse, lájkolja(szeresse?) a Bock Bisztrót és híreinket!