„Abba még senki nem ment tönkre, hogy megpróbált a vendégek kedvében járni.”
MagyarEnglish
Hírek
Ajánló
Sok vagyok
Bíró Lajos
Pofátlan ínyencségek, botrányos finomságok - 153 recept a Bock Bisztró séfjétől.
Személyes vélemények
Ritakonyhája.hu
Ritakonyhája.hu
Hadarik Rita - A Teljes Értékű Ínyenc
Mi más lehetne egy „hétköznapi” háziasszony álma, mint kilépni a mindennapok rutinjából, és belecsöppenni egy csudabogárnak tartott séf kissé bizarr világába. Bíró Lajos (menüjei) elsőre valóban sok, másodikra „miért is ne”, harmadikra pedig „én is akarom”. Amit minden háziasszonynak javaslok, hogy ha a Bock Bisztróban jár, hogy merítsen egy nagy merőkanállal abból a mérhetetlen sok bátorságból, és vagányságból, amit nálatok kapunk.
Hírek
2012. Március 12.
Ide kattintva tekintheti meg a gasztroangyal nálunk készült részét, ahol Bíró Lajos és Varju Viktor különböző galamb fogásokat mutatnak be! Tovább

Az Extenda andalúz receptversenyének zsűrijében séfünk, Bíró Lajos!

Ibér sonka vagyis jamón ibérico, sherry, avagy vino de jerez és olívaolaj, vagyis aceite de oliva ... Ez csak néhány termék az andalúz gasztronómia emblematikus hozzávalói közül. Ismerősen csengenek ezek a nevek?

Ha igen, akkor itt az ideje, hogy másoknak is megmutasd mennyire mozogsz otthonosan a mediterrán konyha világában, ha pedig eddig még nem kerültél közelebbi kapcsolatba ezekkel a hozzávalókkal, akkor pedig remek alkalom nyílik, hogy most pótold amit eddig elmulasztottál. Ugyanis áprilisban először kerül megrendezésre hazánkban egy andalúz receptverseny, amelyre andalúz termékek felhasználásával készült recepteket várunk a jelentkezőktől.

További információk a rendezvény honlapján