Étlap

A vendéglátás legfontosabb alapelvei ma is ugyanazok, mint régen: minőségi terméket kell megfelelő áron előállítani, stílusosan és kedéllyel felszolgálni, reális áron.

Üdvözli Önöket corporate cheféünk: Bíró Lajos executive chefünk: Varju Viktor és konyhafőnökeink: Domján Richárd és Danó Zoltán

Tapas
Kosár kenyér
300 HUF
Vaj sóval vagy anélkül
300 HUF
Medvehagymás házi zsendice
1 200 HUF
Balzsamecetes, fűszeres csipegető
1 200 HUF
Marinált paradicsom és szárított paradicsom
1 400 HUF
Kemencében sült cékla balzsamecettel
1 400 HUF
Friss spárgasaláta
1 700 HUF
Lilahagyma - zöldpaprika (édes-erős)
300 HUF
Hideg vegyes ízelítő Lali chef kamrájából (házi kolbász,szalámi,pancetta,töltött szűz...)
1 700 HUF
Előételek
Lazactatár wasabis uborkával
2 700 HUF
Borjútatár „Vitello Tonnato“
3 100 HUF
Libamáj sushi
3 700 HUF
Hideg libamáj zsírjával
3 700 HUF
Csontvelő "érdekesen"
2 700 HUF
Kolbászos lecsó piros lábasban
1 700 HUF
Harcsatatárral töltött káposzta, fehérboros olívaolajjal
2 100 HUF
Fokhagymás tigrisrák chilis olajjal
3 100 HUF
Levesek
Csirkegulyás kenyérgyűrűben
1 100 HUF
Tavaszi zöldségleves speclivel
1 100 HUF
Bárány csorba
1 100 HUF
Főételek
„Bizarr“ nyeles karaj salátaszívvel
3 700 HUF
Kemencés báránysült csalánszósszal, töltött paradicsommal
6 400 HUF
Ökörpofa Retro
3 700 HUF
Rántott tanyasi csirke petrezselymes újburgonyával
3 700 HUF
Nyúlcomb paprikás medvehagymás galuskával
3 700 HUF
Borjúnyak „Hentes“ módra
4 400 HUF
Supreme csirkemell grillezett padlizsántekerccsel
3 700 HUF
Rózsaszín kacsamell gyömbéres karalábéval és sült nudlival
3 700 HUF
Fogasfilé kerti zöldségekkel
4 700 HUF
Colorado-i prime ribeye steak
7 400 HUF
Desszertek
Barackos túrógombóc
1 100 HUF
Bizarr fagylalt ízelítő
1 100 HUF
Eper charlotte
1 100 HUF
Lúdláb torta újragondolva
1 100 HUF
Házi fagylaltok
350 HUF
Sajt ízelítő magyar kézműves sajtokból, mustáros paradicsomlekvárral
2 700 HUF
Saláták
Friss bébi saláták dresszinggel és parmezánnal
1 400 HUF
Mezögyáni uborkasaláta
1 100 HUF
Zelleres káposztasaláta
1 100 HUF
Házi vegyes savanyúság
900 HUF