Étlap

A vendéglátás legfontosabb alapelvei ma is ugyanazok, mint régen: minőségi terméket kell megfelelő áron előállítani, stílusosan és kedéllyel felszolgálni, reális áron.

Üdvözli Önöket corporate cheféünk: Bíró Lajos executive chefünk: Varju Viktor és konyhafőnökeink: Domján Richárd és Danó Zoltán

Tapas
Kosár kenyér
300 HUF
Vaj sóval vagy anélkül
300 HUF
Medvehagymás házi zsendice
1 200 HUF
Balzsamecetes, fűszeres csipegető
1 200 HUF
Marinált paradicsom, szárított paradicsommal
1 400 HUF
Kemencében sült cékla balzsamecettel
1 400 HUF
Friss spárga saláta
1 700 HUF
Lilahagyma - zöldpaprika (édes-erős)
300 HUF
Hideg vegyes ízelítő Lali chef kamrájából (házi kolbász,szalámi,pancetta,töltött szűz...)
1 700 HUF
Előételek
Lazactatár wasabis uborkával
2 700 HUF
Borjútatár „Vitello Tonnato“
3 100 HUF
Libamáj sushi
3 700 HUF
Hideg libamáj zsírjával
3 700 HUF
Csontvelő "érdekesen"
2 700 HUF
Kolbászos lecsó piros lábasban
1 700 HUF
Harcsa tatárral töltött káposzta, fehér boros olíva olajjal
2 100 HUF
Fokhagymás tigrisrák chilis olajjal
3 100 HUF
Levesek
Csirke gulyás kenyér gyűrűben
1 100 HUF
Tavaszi zöldség leves speclivel
1 100 HUF
Bárány csorba
1 100 HUF
Főételek
„Bizarr“ nyeles karaj saláta szívvel
3 700 HUF
Kemencés Báránysült csalán szósszal, töltött paradicsommal
6 400 HUF
Ökörpofa Retro
3 700 HUF
Rántott tanyasi csirke petrezselymes újburgonyával
3 700 HUF
Nyúlcomb paprikás medvehagymás galuskával
3 700 HUF
Borjúnyak „Hentes“ módra
4 400 HUF
Supreme csirkemell grillezett padlizsán tekerccsel
3 700 HUF
Rózsaszín kacsamell gyömbéres karalábéval és sült nudlival
3 700 HUF
Fogas filé kerti zöldségekkel
4 700 HUF
Coloradó-i Prime Ribeye steak
7 400 HUF
Desszertek
Barackos túrógombóc
1 100 HUF
Bizarr fagylalt ízelítő
1 100 HUF
Eper charlotte
1 100 HUF
Lúdláb torta újragondolva
1 100 HUF
Házi fagylaltok
350 HUF
Sajt ízelítő magyar kézműves sajtokból, mustáros paradicsomlekvárral
2 700 HUF
Saláták
Friss bébi saláták dresszinggel és parmezánnal
1 400 HUF
Mezögyáni uborka saláta
1 100 HUF
Zelleres káposzta saláta
1 100 HUF
Házi vegyes savanyúság
900 HUF