„Abba még senki nem ment tönkre, hogy megpróbált a vendégek kedvében járni.”
 |
Bíró Lajos
Pofátlan ínyencségek, botrányos finomságok - 153 recept a Bock Bisztró séfjétől.
|
Mihez ajánljuk: Ajánljuk grillezett-, füstölt húsokhoz, kecskesajtokhoz. |
|
Bock Portugieser (2010)
Villány fő fajtája, erjesztést követően, néhány hónapos ászkolás után kerül palackba. Színe bíborvörös, lilás árnyalattal, savaiban bársonyosság, ízében gyümölcsösség, illatában cseresznye és meggy jelenik meg.
|
 |
Bock Hárslevelű (2008)
Őshonos magyar fajta, mely otthonosan érzi magát a villányi borvidéken. A göntéri dűlőben, 40 év feletti tőkéken termett általában túlérett szőlőből, reduktív technológiával készül. Színe közepes intenzitású, szalmasárga árnyalatú. Illatában a hársfavirág jelenik meg, enyhe citrusossággal karöltve, mely ízében is visszaköszön.
|
 |
Bock Chardonnay (2008)
Világfajta, mely hazánkban is nagy népszerűségnek örvend. Reduktív technológiával készült, világos színű, szalmasárga árnyalatú fehérbor, zöldalmára emlékeztető illatokkal, mely ízében is tükröződik enyhe vajassággal párosulva.
|
 |
Borszaküzlet, tradícionális és gourmet konyha
|
Díjak, minősítések
     |
 |
