|
Ajánló
|
Borajánló
|
Személyes vélemények
![]() Ritakonyhája.hu
Hadarik Rita - A Teljes Értékű Ínyenc
Mi más lehetne egy „hétköznapi” háziasszony álma, mint kilépni a mindennapok rutinjából, és belecsöppenni egy csudabogárnak tartott séf kissé bizarr világába. Bíró Lajos (menüjei) elsőre valóban sok, másodikra „miért is ne”, harmadikra pedig „én is akarom”. Amit minden háziasszonynak javaslok, hogy ha a Bock Bisztróban jár, hogy merítsen egy nagy merőkanállal abból a mérhetetlen sok bátorságból, és vagányságból, amit nálatok kapunk.
|
|
Bock Story
Bíró Lajossal a személyes kapcsolat régi – közel húsz éves. Még a Múzeum Kávéház étteremben volt chef és az egyik tulajdonos, ahova időnként bejártunk ebédelni, vacsorázni. Fehér szakács-kabátjában gyakran kijött a vendégek közé, mindenkivel beszélgetett egy kicsit. Érdeklődött. Várta az értékelést.
|
Hírek
2012. Március 12.
2012. Január 28. A dán Bock Bistroról írták: Magyar karácsony Østerbroban 2012. Január 10. Bíró Lajos: Élet a paprikás csirkén túl 2011. December 6. Varju Viktor kurzust tart az Essencia főzőiskolában!
|
Fotók
|